旭酒造 獺祭 (だっさい) 純米大吟醸 磨き23 720ml

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商品の説明
獺祭の最高ランクのお酒。知る人ぞ知る日本酒業界では超有名酒なのです。国内線JALファーストクラスに採用されているお酒なんです!まさに日本の、世界のエグゼクティブ達用に選ばれた逸品と言っても 過言ではないかと存じます。 酒名のとおりお米を23%まで磨いた(77%を削った)なんとももったいないようなお酒です。【現在、日本最高の精白率ではないでしょうか!】いまでもYK-35に代表される35%精白のお酒がスゴイとされているのです。 しかし、しかしなのです。このお酒、「未知との遭遇」のような、いままで口にしたことのない究極の酒と呼ぶのにふさわしい味と香りです。一口含むとすばらしい吟醸香が口中に広がったにもかかわらず、ほとんどお酒の味(いままでに体験済みの頭にインプットされているお酒の味の概念のこと)は感じられないまま、軽快にスラスラとのどを抜けていく。 これが「繊細」という表現の仕方なのか・・・飲み終わった後も、ほとんど何も口に残らない。なんだこれ?!これが酒なのか・・・米をここまで磨くとこんなになるのか・・・もはや芸術品と呼びたい・・・
商品の詳細
Amazon.co.jp ランキング: #2911 / 食料雑貨
サイズ: 720ml
ブランド: 獺祭(だっさい)
仕様
山口県岩国市周東町獺越 旭酒造(株)謹製
【アルコール度数】15~16% 【日本酒度】+4 【酸度】1.1 【使用米】山田錦 23%精白
インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション金賞受賞!
「2011年純米酒大賞(主催/純米酒大賞制定委員会)」受賞!
「プロが選んだ大吟醸・純米大吟醸BEST30・第一位」

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